Qual é o alimento que tem menos calorias?

por Viviane Palladino

  

Entre os líquidos, o menos calórico é a água, com 0 kcal (quilocaloria), e, entre os sólidos, o título é do pepino, com 10 kcal a cada 100 gramas. Mas, pensando na quantidade de cada alimento que costumamos devorar, temos que relativizar os valores calóricos. Você pode até comer 100 gramas de pepino, mas 100 gramas de alface dá para sua família inteira. Isso explica por que modelos adoram comer alface: uma folha tem mísera 0,96 kcal e um prato de sobremesa cheio tem 6 kcal. 

      

O mesmo acontece com o agrião, o rabanete e alguns outros tipos de verduras, legumes e frutas, cuja composição é bem parecida. "Chamamos de alimentos de baixa densidade calórica aqueles que contêm muito líquido em seu interior. Além disso, alimentos in natura (não industrializados) tendem a ser menos calóricos", diz a nutricionista Daniela Silveira, da Unifesp. 

     

Refrigerantes light são exceção entre os produtos industrializados: assim como a água, alguns deles têm 0 kcal. Mas para chegar a esse valor calórico essas bebidas levam uma quantidade exorbitante de adoçantes e nada de nutrientes. "Dependendo da marca do refrigerante light, uma latinha já estoura a quantidade de adoçante permitida para crianças e três latas é o limite para adolescentes", alerta Daniela Silveira.

       

Prefeito Sancler põe o seu bloco nas ruas na eleição do SINTEP

Tela representando a vitória de Pirro.

O Prefeito Sancler quer repetir a fórmula da ASERT para eleger a sua chapa 2 para o SINTEP, e para isso uma tropa de choque composta por Secretários, e assessores estão nas ruas e nos setores da PMT pedindo e "exigindo" votos para a chapa 2 do SINTEP.

    

Sancler quer um sindicato para chamar de seu e ajudar a impor as suas decisões aos servidores municipais. Só que com relação ao SINTEP o prefeito vai enfrentar dois grandes problemas:

   

1 - O SINTEP representa uma categoria muito politicada e informada, o que torna difícil a enganação e a cooptação dos servidores.

   

2 - A eleição do SINTEP é diferente da eleição do SINSMUT, pois a composição da direção do SINTEP é proporcional, explico: Vamos supor que o Prefeito consiga eleger a chapa 2 que ele apoia, e esta chapa consiga 60% dos votos e a chapa 1 40%. Pois bem com a proporcionalidade a chapa 2 fica elege 60% da diretoria e a chapa 1 elege 40%. Isso significa que é quase impossível que o prefeito consiga o controle total do SINTEP em Tucuruí.

     

3 - Na verdade o SINTEP em Tucuruí é uma subsede subordinada à Direção Estadual, o que quer dizer que caso 60% dos diretores se vendam ao prefeito, os outros 40% poderão recorrer à Direção Estadual provando e cooptação e a Direção Estadual tem poderes para destituir a Direção Municipal do sindicato nomeando uma Direção Provisória.

     

Portanto, mesmo que o Sancler consiga eleger a sua chapa, será uma vitória de Pirro.

    

Obs. Quem não sabe o que significa uma vitória de Pirro, CLIQUE AQUI.

      

Novo Cabide Eleitoral: Vereador Jairo indica os funcionários para a UNACON Tucuruí

Informaram-nos que o Vereador Jairo está indicando os funcionários para trabalharem na Unidade de Assistência de Alta Complexidade em Oncologia (UNACON) em Tucuruí.

    

O Vereador Jairo é o queridinho e protegido da primeira dama do Município, e o provável candidato (a madrinha é forte) a sucessor do Prefeito Sancler nas próximas eleições municipais em 2016.

   

A UNACON será mais um cabide de emprego e gerador de votos de cabresto do Prefeito Sancler, visando às eleições de 2014 e 2016.

    

Antes que alguém diga que a UNACON será administrada por uma OS, e seus funcionários serão celetistas, esclareço que isso não quer dizer nada, já que em empresas particulares e de Concessão de Serviços Públicos em Tucuruí, a maioria dos empregados são indicados pelo prefeito e vereadores. 

   

As OS são o meio mais fácil dos governantes comprarem (mesmo que indiretamente) sem licitação e de empregar sem concurso público. As OS no Pará são uma rica e inesgotável fonte de escândalos no Governo Jatene (PSDB).

        

Mais de cem trabalhadores não conseguem emprego porque não tem vacina em Tucuruí

Centenas de trabalhadores e pais de família tucuruienses que já conseguiram emprego em grandes obras fora de Tucuruí, estão sem poder assumir os seus empregos por falta de vacina contra Febre Amarela e Antitetânica, vacinas exigidas pelas empresas e que deveriam estar à disposição da população nos hospitais e postos de saúde de Tucuruí. 

        

Enquanto isso os trabalhadores de malas prontas esperam que a Prefeitura resolva o problema da falta de vacina em Tucuruí.

       

Onde estão os vereadores e onde está o vereador Vieira que se diz tão preocupado com emprego em Tucuruí e não vê uma coisa dessas? 

       

Isso é uma vergonha!!!

      

A mais velha profissão do mundo.

Diferentemente do que diz a sabedoria popular, a primeira profissão humana foi a de cozinheiro – e não a de prostituta. É o que diz um estudo publicado pela Universidade de Harvard.

     

O raciocínio é o seguinte: se a prostituição surgiu quando uma ancestral nossa ofereceu sexo em troca de comida ou abrigo, já havia coletores de alimentos e guerreiros para protegê-la. “É certo que os caçadores vieram antes dos fazendeiros. Provavelmente, os coletores de alimentos são ainda mais antigos”, afirma Patrick Geary, historiador da Universidade da Califórnia.

      

Ainda assim, outras espécies de animais também coletam alimentos, caçam e se prostituem – comportamento observado em outros primatas. Cozinhar, porém, teria sido o primeiro ofício exclusivo dos seres humanos. A atividade teria surgido há 2 milhões de anos com o Homo erectus. Entre eles, já existia a especialização no preparo dos alimentos, como comprovam utensílios encontrados perto de fósseis da época. “Além de ser a primeira profissão, é também aquela que nos definiu como espécie”, defende Chris Organ, biólogo de Harvard e um dos coautores do estudo.

     

FONTES: Artigo Energetic Consequences of Thermal and Nonthermal Food Processing, publicado na revista acadêmica Proceedings of the National Academy of Sciences.