Por que temos que comer mais salgado do que doce?

por Marina Motomura

Porque, além de terem muitas calorias, os doces não têm todos os nutrientes de que precisamos. Mas não existem apenas alimentos doces e salgados. O que chamamos no dia-a-dia de doces são os alimentos da classe dos açúcares, e, muitas vezes, as frutas. Sobram outros seis grupos alimentares: cereais, vegetais, leguminosas, leite, carne e gorduras - e temos que comer um pouco de cada um deles. 

Mesmo assim, é verdade que os doces devem ser consumidos com moderação."Como os doces têm uma concentração alta de energia, inibem a fome, o que impede a ingestão de outros alimentos e, portanto, outros nutrientes", diz a nutricionista Renata Padovani, da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp). Quando ingerimos uma refeição doce, procuramos mais comida mais cedo e engordamos. 

Compare abaixo como seria um cardápio de cerca de 2 mil calorias (necessidade média de uma pessoa durante um dia) com alimentos considerados doces (açúcares, frutas e refrigerante) e outro só com salgados (carnes, saladas e massas). Vai encarar? :-P

MC LANCHE MALUCO

Compare os nutrientes de dois cardápios fictícios: um só de doces e outro só de salgados!

SALGADOS

Arroz cozido + lasanha cozida + feijão cozido + batata frita + tomate + alface lisa + cozinha de frango frita + contrafilé grelhado + pão francês + pão de queijo assado + manteiga com sal = 1916 calorias

Sem frutas e com poucas verduras no prato, aumentam os riscos de desenvolver doenças crônicas, como diabete, obesidade, hipertensão e câncer. Para piorar, o cardápio é muito pobre em cálcio

DOCES

Refrigerante tipo guaraná + leite de vaca achocolatado + biscoito doce recheado de chocolate + banana maçã + paçoca de amendoim + cereal matinal de milho com açúcar + biscoito wafer de morango = 1924 calorias

Muito açúcar e gordura trans, poucas fibras, vitaminas e minerais. A falta do consumo de verduras e frutas associada ao consumo de gorduras trans é uma bomba-relógio para o organismo.

Relatório afirma que a temperatura vai subir em toda a América do Sul e que haverá mais chuva no Sul do Brasil

A Floresta Amazônica poderá sofrer uma redução de 70% da extensão da sua área ao fim do século, se houver um aumento da estação seca. A projeção consta do relatório completo do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC), que foi divulgado nesta segunda-feira, 30, na sequência do sumário para formuladores de políticas, anunciado na sexta passada, 27.

Recorde: Em 2010, Amazônia enfrentou maior seca dos últimos cem anos

Com o aumento da seca, a extensão da floresta amazônica deve reduzir

O material, com mais de mil páginas, traz com mais detalhes as bases físicas da ciência do clima e uma abordagem regional com projeções sobre como cada parte do planeta poderá ser afetada no futuro. O relatório lembra que no clima atual o crescimento intenso da floresta ocorre justamente durante a estação seca, quando a insolação é maior e há bastante água do período chuvoso armazenada nos aquíferos subterrâneos.

   

IPCC:  Temperatura deve subir até 6º C no País

    

Relatório:  Painel da ONU reforça consenso sobre ação humana em clima

    

Há muitas incertezas ainda sobre como a mudança climática vai afetar a seca na região, mas simulações que consideram um cenário de aumento do período sem chuva observam essa redução dramática na vegetação. O painel de cientistas alerta que o cenário poderá ficar ainda pior diante de um quadro de aumento do desmatamento, que tende a prolongar a estação seca. "Condições assim aumentam a probabilidade de incêndios naturais que, combinados com queimadas provocadas por atividades humanas, pode minar a resiliência da florestas às mudanças climáticas", escrevem os autores.

Entenda: como acontece o aquecimento global     

O relatório afirma que é muito provável (mais de 90% de chance) que a temperatura suba em toda a América do Sul, com o maior aquecimento projetado para o sul da Amazônia. A projeção é de um aumento da temperatura média de 0,5°C (centro-sul) a 1,5°C (Norte, Nordeste e Centro-Oeste) no País até o fim do século no cenário mais otimista; e de 3°C (sul e litoral do Nordeste) a 7°C (Amazônia) no pior cenário.

    

Já começou:  Mudanças climáticas e desmatamento já alteram Amazônia 

    

Chuva

    

Em relação às chuvas, porém, há incertezas, com diferentes estudos mostrando diferentes tendências para algumas regiões, explica a pesquisadora Iracema Cavalcanti, do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe), uma das autoras do capítulo que mostra as projeções regionais futuras. "Mas temos grande confiabilidade para algumas. Os resultados são muito robustos de que na Região Sul do País e na bacia do Prata as chuvas vão aumentar. E no inverno, há mais confiança de que haverá excesso de chuvas no oeste da Amazônia e menos no leste e no sul", diz.

Jornalista correspondente do Diário do Pará e blogueiro está sendo ameaçado de morte em Tucuruí

Tucuruí corre o risco da volta da pistolagem

O Jornalista Welington Hugles correspondente do Jornal Diário do Pará em Tucuruí e dono do Blog Jornal de Tucuruí está sendo vítima de um plano que visa o seu assassinato.

   

Jornalista Welington Hugles

Welington tomou conhecimento de que um grupo de pessoas incomodadas com as denuncias que faz como jornalista contra pessoas influentes em Tucuruí se reuniu para discutir o que fazer com ele, já que a sua atividade como jornalista e denuncias publicadas em seu Blog e no Jornal Diário do Pará está incomodando um grupo de pessoas na cidade. 

Algumas pessoas na reunião sugeriram que dessem uma "coça" no Jornalista como fizeram há algum tempo atrás com o Radialista da Rádio Energia FM Celso Lamego. O jornalista que também fazia denuncias contra pessoas e políticos locais foi brutalmente espancado por pistoleiros encapuzados. Apesar de algumas suspeitas e vários comentários, a polícia nunca esclareceu o crime.

    

Segundo Hugles a sugestão de espancamento não foi aceita e prevaleceu a ideia de assassinato que os bandidos chamaram de "descarte". Welington conseguiu algumas provas do suposto plano para seu assassinato, inclusive uma gravação que enviou a pessoas de sua confiança e ao Folha de Tucuruí, para que se "algo" lhe acontecesse estas provas e a gravação venham à público. O grupo terrorista pode ser também o responsável pelo atentado ao Radialista Celso Lamego, já que os métodos são parecidos.

      

Caso alguma coisa aconteça ao jornalista, o Folha de Tucuruí irá publicar todas as provas na Internet. Ao mesmo tempo estamos enviando esta matéria para a Rede Amarribo e a Transparência Brasil para que todo o Brasil tome conhecimento desta ameaça à liberdade de pensamento, liberdade de expressão e este atentado contra os Direitos Humanos.

     

Era só o que faltava em Tucuruí, a volta da pistolagem e dos crimes contra a vida.

      

Esta é mais uma consequência da sensação, mais que isso, da certeza da impunidade que assola o Município.

      

Servidores Municipais em Assembléia Geral do Sindicato decidem questionar a criação do IPASET na Justiça

Os Servidores Municipais de Tucuruí decidiram em Assembleia Geral do Sindicato (SINSMUT) questionar na justiça o Edital de Eleição do IPASET, assim como a criação da Previdência Municipal. De acordo com o Advogado do SINSMUT existem diversas falhas ilegalidades na criação do Instituto, e com base nestas falhas e ilegalidades a criação do IPASET será questionada na justiça.

   

Os servidores querem saber ainda quanto é o montante que a Prefeitura recolheu até agora para o IPASET, onde está e quem está administrando estes recursos.

   

Entenda que a questão não é a legalidade da criação do IPASET, o Prefeito tem o direito de instituir a Previdência Municipal, no entanto existem regras, Leis e procedimentos que são obrigatórios e que não foram respeitados o que enseja uma ação judicial com acompanhamento do Ministério Público Estadual e Federal.

    

Os Servidores Municipais autorizaram por unanimidade na Assembleia Geral o Sindicato a instaurar uma ação judicial questionando a legalidade do IPASET.

    

Um dos editores do Folha fez três perguntas ao advogado do Sindicato Dr. Paulo Fonteles.

   

1 - Existe algum meio de impedir que o Prefeito Sancler e seus sucessores utilizem e desviem indevidamente os recursos da Previdência Municipal como fizeram com a Previdência anterior (FUNPREV), os ex-prefeitos Cláudio Furman e Parsifal Pontes?

   

R - O único meio seria que os servidores elegessem um conselho fiscal idôneo para o IPASET.

    

2 - O IPASET vai assumir a dívida e as obrigações do antigo Fundo de Previdência Municipal (FUNPREV)?

   

R - Esta é uma das falhas da Lei e do Plano Atuarial, o IPASET deve assumir (E isso deve constar na Lei e no Plano Atuarial), a dívida e as obrigações para com os segurados do extinto FUNPREV.

   

3 - Existe um meio de garantir que o IPASET será transparente e fornecerá todas as informações sobre receita e despesas da Previdência Municipal?

   

R - Sim, o IPASET é obrigado a cumprir a Lei da Transparência e divulgar em tempo integral a sua prestação de contas, sob pena do Superintendente responder na Justiça por Improbidade Administrativa.

     

Caso não haja esta transparência cabe ao Sindicato como representante dos Servidores fazer denunciar à justiça.

     

Em breve publicaremos a Ata da Assembléia.

   

Pois é amigos, o IPASET nem bem foi criado e já é caso de justiça e quem sabe caso de polícia.

     

Procura-se uma empresa fantasma que ganhou inúmeras licitações na PMT

Endereço da empresa que venceu licitações milionárias na PMT.

A Empresa Bruno Gonçalves de Oliveira ganhou diversas licitações na Prefeitura de Tucuruí, somente o que pudemos apurar até o momento foram quase dois milhões somente em junho deste ano, curiosos os membros da Equipe Folha foram até o endereço da Empresa, que segundo seu Cadastro na Receita Federal deveria estar localizada na Rua Lauro Sodré nº 314, e adivinhem... Não encontraram nada no local a não ser comércios que não tem nada a ver com a tal empresa, e ninguém conhece a tal empresa no local. 

Mais interessante é que a Licitação Pregão Presencial nº 006/2013 no valor de R$ 274.994,00 não consta na prestação de contas da PMT na Internet no mês de junho.

             

Mais interessante ainda é que a Prefeitura somente disponibiliza o mês de junho em sua prestação de contas na Internet, prestação de contas que deveria por Lei ser disponibilizada em tempo real. No entanto somente em um único mês, podem-se constatar diversas irregularidades, agora imaginem se a Prefeitura publicasse a sua prestação de contas como manda a Lei?

      

Aliás, parece que não existe Lei para a Administração Municipal, poderíamos fazer um livro só com os crimes que já foram denunciados somente no Folha, no entanto a impunidade corre solta em Tucuruí. 

    

Amigos do peito e irmãos camaradas.
Dep. Miriquinho (PT), Paulo Rocha (PT)
Deley (PPS) e Sancler (PPS).

Em nível de Estado o Prefeito Sancler (PPS) conta com a proteção do Governador Jatene (PSDB), e em nível Federal conta com a proteção dos petistas: Paulo Rocha e do Deputado Federal Miriquinho Batista (Estes são os que temos conhecimento), como podem ver, oposição e situação se unem na blindagem do Prefeito Sancler, até o PMDB através do ex-prefeito Parsifal Pontes fiel escudeiro do Senador Jader Barbalho participa da blindagem, inclusive o ajudou nos bastidores nas ultimas eleições. Como Sancler consegue esta proeza não sabemos ao certo (apesar de termos nossas teorias).

   

Coberto por “políticos” da situação e da oposição, Sancler deita e rola impunemente sem se preocupar com a Lei e muito menos com as consequências dos seus atos. Sem ter limites o Prefeito age como se Tucuruí fosse seu feudo, onde manda e desmanda em tudo e em todos e onde ele é a Lei.

    

Esta é a situação da nossa querida cidade, sem Lei, sem governo e sem administração.

    

ISSO É UMA VERGONHA!!!

    

Licitações da Empresa somente em Junho de 2013.

    

1 - P. Presencial 007/2013 – PMT  Materiais  esportivos  que  serão 

utilizados no ginásio Ismaelino Moreira Pontes.

08/04/2013  Bruno Gonçalves de Oliveira-EPP - R$ 101.943,00.

    

2 - P. Presencial 005/2013 - SEMCAS  Fornecimento  de  materiais  de 

armarinho  e  aviamento  diversos    e 

expediente,  produtos  para  uso  em 

maquiagem  e  cabelos,  jogos 

educativos  e  pedagógicos, 

ornamentação  e  tecidos.  Para  atender

a  sede  da  secretaria  e  os  programas 

com diversos cursos.

08/07/2013  F.C.A. Freitas 

Bruno Gonçalves de Oliveira-EPP - R$ 1.534.249,00.

     

3 - Licitação Pregão Presencial nº 006/2013 valor: R$ 274.994,00

    

Total: R$ 1.911.186,00.

   

Receita Federal - Dados Cadastrais da empresa.
(Clique na imagem para ampliar).